رستوران نایب

رستوران نایب: پس از انقلاب مشروطه و پیشرفت پایتخت ایران، حاج علی نایب به عنوان پایه‌گذار و خالق چلوکباب در ایران شناخته شد. سال 1254 خ غلامحسین نایب، فرزند حاج علی با خرید پنج دهنه مغازه در بازار صراف‌ها و تأسیس چلوکبابی با سرویسی متفاوت باعث شد، رفته‌رفته این چلوکبابی شهرت پیدا کرده و نام او به عنوان بنیانگذار چلوکبابی نایب در ایران به ثبت برسد. اعتمادالسلطنه نیز نخستین چلوکبابی در تهران را چلوکبابی نایب بازار معرفی کرده و نوشته که شبیه رستوران‌های اروپاییان است و غذا را روی میز سرو می‌کنند. پس از فوت غلامحسین خان، فرزندش ایرج رستوران نایب روبه‌روی پارک ساعی را افتتاح کرد و امروزه موفقیت رستوران‌های زنجیره‌ای نایب مدیون تلاش‌های ایرج نایب است.